Prakarya

BAB 1
PENDAHULUAN
  1. Latar Belakang
Dalam usaha mendukung manajemen pengambilan keputusan, analisis SWOT memiliki peran besar di dalamnya. Berbagai kalangan akademisi, birokrat hingga praktisi bisnis telah mempercayai jika analisis dengan mempergunakan perspektif SWOT telah dianggap memiliki keunggulannya. Kita bisa memberikan peta kondisi terhadap keadaan yang terjadi berdasarkan realita yang ada, serta lebih jauh mampu memberikan penegasan terhadap keputusan yang akan kita lakukan di masa yang akan datang. Oleh karena itu secara umum ada beberapa kegunaan dengan dipergunakannya analisis SWOT dalam mendukung manajemen pengambilan keputusan, yaitu:
  • Mampu memberikan gambaran suatu dari empat sudut dimensi, yaitu strengths (kekuatan) dan weknesses (kelemahan), serta opportunities (peluang), dan threats (ancaman). Sehingga pengambil keputusan bisa melihat dari empat dimensi ini secara lebih komprehensif.
  • Dapat dijadikan sebagai rujukan pembuatan rencana keputusan jangka panjang.
  • Mampu memberikan pemahaman kepada para stakeholders’ yang berkeinginan menaruh simpati bahkan bergabung dengan perusahaan dalam suatu ikatan kerja sama yang saling menguntungkan.
  • Dapat dijadikan penilai secara rutin dalam menilai progress report dari setiap keputusan yang dibuat selama ini.
  1. Rumusan Masalah
  1. Apa yang dimaksud dengan analisis SWOT?
  2. Bagaimana proses produksi soft ice cream ini?
  3. Siapa saja tenaga kerjanya?
  4. Bagaimana analisa SWOTnya?
  5. Bagaimana sumber 6M nya?
  6. Bagaimana faktor faktor dalam usahanya
  1. Tujuan
  1. Memperluas pengetahuan tentang kewirausahaan
  2. Mendorong siswa dan siswi agar mempunyai minat kewirausahaan
  3. Sebagai tindak lanjut pembelajaran teori yang selama ini dipelajari di kelas
  4. memenuhi sebagian syarat dalam memenuhi tugas prakarya


BAB 2
PEMBAHASAN

2.1 Definisi SWOT
SWOT adalah singkatan dari strengths (kekuatan), weknesses (kelemahan), opportunities (peluang), dan threats (ancaman), dimana SWOT ini sebagai suatu model dalam menganalisis suatu organisasi yang berorientasi profit dan non profit dengan tujuan utama untuk mengetahui keadaan organisasi tersebut secara lebih komprehensif. Maksud dari analisis SWOT yaitu:
  • Strenght
Atribut dari orang atau perusahaan yang sangat membantu untuk mencapai tujuan
  • Weaknesses
Atribut dari orang atau perusahaan yang berbahaya untuk mencapai tujuan
  • Opportunities
Kondisi eksternal yang membantu untuk mencapai tujuan
  • Threats
kondisi Eksternal yang dapat merusak tujuan

SWOT ini biasa digunakan untuk menganalisis suatu kondisi dimana akan dibuat sebuah rencana untuk melakukan sesuatu atau memutuskan sebuah strategi,sebagai contoh, program kerja strategi. Analisis ini digunakan untuk:
  1. Memasuki sebuah industri baru
  2. Memutuskan meluncurkan produk baru
  3. Menganalisis posisi perusahaan pada peta persaingan usaha dalam kurun waktu tertentu
  4. Melihat sejauh mana kekuatan dan kelemahan perusahaan
  5. Membuat keputusan ketika memecahkan masalah yang akan terjadi berkaitan dengan ancaman dan peluang yang muncul





2.2 Info Perusahaan
Nama perusahaan        : Soft Ice Cream
Pemilik perusahaan        : Pak Hendri
Produk yang dijual        : Es Krim
Jenis usaha             : Kuliner
Alamat             : Jalan Walini Bojong Loa
Jam kerja            : 09.00-19.00
Modal awal            : Rp 40.000.000
Cabang            : 3 tempat
Proses dalam usaha ini,Pak Hendri dibantu oleh istrinya dan penjualan dilakukan dengan membuka tempat seperti ruko  di beberapa daerah , serta Bapak pemilik usaha ini dibantu oleh 3 karyawannya berkat pengalaman yang cukup dan inovasi yang kreatif usaha ini dapat berkembang dibeberapa tempat seperti di Majalaya,Rancaekek,dan Cileunyi
2.3 Proses produksi
2.3.1 Alat dan bahan:
  1. Mesin pembuat ice cream
  2. Kulkas
  3. Wadah cup
  4. Topping-topping
  5. Susu diamond
2.3.2 Cara pembuatan:
  1. Masukkan susu diamond ke dalam mesin pembuat es, tunngu sampai membeku menjadi es krim
  2. Selanjutnya, tuangkan ke dalam cup sampai penuh
  3. Masukkan kedalam kulkas biar lebih membeku
  4. Lalu, masukkan toppimg sesuai yang di inginkan
2.3.3 Tempat produksi
Tempat produksinya berada di tempat berjualan.






2.4 Produk Bisnis Es Krim dan Analisis Bisnis
A. PRODUK
    Es Krim
B. ANEKA RASA PRODUK
     Mangga,vanilla,coklat,strawberry,greentea,tiramitsu
C. HARGA
    Kecil        : Rp.3000
    Cone        : Rp.2000
    Besar         : Rp.5000
2.5 Tipe-tipe Sumber Daya Usaha

1.      Man ( Manusia )
pemilik dari usaha ini ialah pak hendri dan istrinya serta dibantu oleh tiga orang karyawannya masing masing 1 orang berada di 1 cabang

2.      Money ( Uang )
Modal awal perusahaan ini kurang lebih Rp 40.000.000,00, modal hariannya sekitar Rp 200.000,00 dan mendapatkan laba bila dalam keadaan ramai Rp 800.000,00 per harinya dari 1 cabang

3.      Material ( Fisik )
Alat dan bahan :
Mesin pembuat ice cream
Kulkas
Wadah cup
Topping-topping
Susu diamond
4.  Machine ( Teknologi )
Dalam usaha ini pemilik menggunakan mesin pembuat ice cream untuk mempermudah pembuatannya, berdasarkan observasi mesin didapatkan dari Jakarta

5.      Method ( Metode )
Dalam usaha ini,pemilik usaha memutuskan untuk menggunakan mesin dan pemasarannya menempati sebuah ruko

6.      Market ( Pasar )
    Pemilik usaha memasarkan dengan cara menempati sebuah ruko yang strategis dan mempunyai 3 cabang




2.5 Faktor-Faktor
  • Faktor Manusia
Pemilik : pak hendri
Bidang usaha : pedagang ice cream
Semua proses pengerjaan produksi ice cream, penjualan dan pengerjaan produksinya dilakukan oleh pegawainya dengan cara membuka sebuah ruko. Berbekal pengalaman dan inovasi yang kreatif beserta dukungan dari istrinya , usaha ini dapat bertahan dan maju dengan dibantu oleh 3 karyawannya
  • Faktor Keuangani
Modal awal Rp 40.000.000 total keseluruhan dalam membeli material
Modal perhari Rp 200.000 dan laba perhari dari 1 cabang sekitar Rp 800.000 (bila ramai)
  • Faktor Organisasi
Saat ini,usaha yang dibangun pak hendri memiliki 3 pegawai. Jika ada masalah dari pedagangnya yang harus bertanggung jawab adalah para pegawai yang menetap di ruko tersebut. Sedangkan,bila masalah tidak tersangkut paut dengan pegawainya maka yang bertanggung jawab adalah pemiliknya
  • Faktor Perencanaan
  1. Sejak awal pak hendri mendirikan usaha soft ice cream mendirikan usaha ini dengan membuka ruko
  2. saat mendirikan pak hendri mengeluarkan modal awal sebesar 40 juta dan itupun termasuk modal keseluruhan dalam usahanya
  3. Setelah usaha berjalan dengan baik, pak hendri berenca membuka cabang baru lalu sejak awal hingga sekarang,pemasarannya hanya membuka ruko agar pemasarnnya lebih meluas
  • Faktor Mengatur Usaha
Saat ini usaha pak Hendri diserahkan ke para pegawai untuk bisa dikelola dalam usaha ini
  • Faktor Modal
Sejak awal pak Hendri mengeluarkan modal sekitaran 40 juta dari modal itu alat dan bahannya sudah terbeli semua
  • Faktor Resiko
Resiko pak Hendri berjualan es krim ialah jika musim hujan,omset akan menurun
  • Faktor Persaingan
Maraknya produk es krim baru menjadi faktor persaingan antar pedagang jika berada di daerah lingkup sekolah SMAN 1 Rancaekek, tidak ada saingan
  • Faktor Fasilitas dan Kemudahan
Usaha ini mendapatkan fasilitas dan kemudahan dalam menjual es krim,karena mesin dan tempat sudah tercukupi
  • Faktor Manajemen
Pemilik mengatur usaha ini dengan menggaji karyawan untuk mengelola usahanya. Pemilik juga mengatur pemasukan dan pengeluaran agar usahanya tetap bertahan disaat kondisi saat cuaca yang tidak menentu




Analisis SWOT
  1. Faktor internal
Strenght/Kekuatan
  • Tidak memerlukan banyak waktu dalam penyajiannya
  • Harga dapat terjangkau oleh semua kalangan
  • Rasa yang lebih nikmat,arena kualitas dan kebersihan selalu dijaga
  • Banyak jenis rasa
Weakness/Kelemahan
  • Apabila tempatnya kurang ramai,maka permintaan akan sedikit
  • Jika harga sembako naik,otomatis harga es krim ikut naik
  • Keadaan cuaca

  1. Faktor Eksternal
        OPPORTUNITIES /PELUANG ATAU KESEMPATAN
  • Pemasaran cukup mudah
  • Menambah rasa baru
  • bisa dinikmati oleh semua usia
  • Tempat yang strategis
        THREATS /ANCAMAN
  • Banyaknya pesaing
  • Keadaan cuaca
  • Naiknya harga material














BAB 3
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Dalam mendirikan suatu usaha ternyata tidak gampang, banyak tantangan dan persoalan yang harus dihadapi perusahaan baik ancaman dari luar maupun dari dalam. Dibutuhkan adanya semangat , kerja keras, selalu optimis dan usaha yang maksimal serta tanggung jawab agar usahanya tetap maju dan berkembang
menurut kelompok kami usaha soft ice cream ini sudah mengalami perkembangan  dan kemajuan yang cukup baik dengan adanya variasi rasa dan berbagai topping sehingga tidak membuat bosan para pembeli
3.2 Saran
  • Untuk perusahaan ice cream ini  diharapkan menjaga kualitasnya
  • Diharapkan memperbarui kemasan yang lebih menarik da nisi yang lebih banyak
  • Menjalankan usahanya semaksimal mungkin


LAMPIRAN



Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pentingnya Pendidikan Gratis

MEMBUAT PJJ TAk LAGI BOSAN

COVID